28 jun 2012

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

PREPARACION
Seleacen unos cortes a la pierna
Y se introduce y se introduce
unas rebanadas de ajos se ponen
en una bandeja con un
poco de aceite seleponen unas patatas
a rebanadas gordas y rebanadas tomate  y tambien cebolla
y unos ajos enteros un poco de pimienta cacailla
oregano ytomillo y un poco de vino blaco
y un poco de coña
y semete al horno a 180 gados


y seba vijilando por si se queda seco
añadirle mas vino o tambien cerbeza

cocion aprosimadamente una hora

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