Cazolilla de ajoporros

INGREDIENTES
Tomate seco
Pimiento seco
Longaniza
Ajoporros
Fideos de cazuela
Azafrán
Sal y Aceite



ELABORACIÓN

En una cazuela o cacerola se pone el aceite, se sofrie el ajoporro, el pimiento y el tomate seco, el azafran y se le añade agua para que hierva y se sazona al gusto.
Se añade la longaniza y se le pueden poner unas alcachofas, esto a gusto.
Se ponen los fideos en la cazuela, mover de vez en cuando y ya solo esperar a que se pongan en su punto.